No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

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Responsabilidades e Atribuições

Montar e desmontar o restaurante dos connectors, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas.
Atender as requisições dos clientes de acordo com os padrões da marca.
Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das suas atividades.




Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento.
Reportar qualquer situação considerada perigosa ou suspeita às áreas para superiores.
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios das áreas de cozinha, manualmente, e/ou através da máquina.
Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, restaurante do Heartist, copa e toda a área de A&B; e de circulação de alimentos.
Realizar limpezas profundas e específicas de acordo com a solicitação dos superiores.
Efetuar a coleta de lixo, separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos.
Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios das áreas de cozinha.
Manter limpo e organizado o depósito de materiais.
Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade.
Manu

📌 Steward (Cód. 3375) (Mumbai)
🏢 Candidata ai
📍 Mumbai