Role DDescripción de la empresa TJ Reid Elite Coaching es una empresa especializada en coaching ejecutivo de alto rendimiento para personas emprendedoras, CEOs, directoras y directores, así como profesionales de dirección. Con más de 17 años de experiencia combinada en deporte y negocio, ofrecemos un enfoque personalizado basado en el marco de los 5 Pilares: nutrición, entrenamiento, mentalidad, sueño y gestión del estrés. Desde nuestra base en Irlanda, la empresa está creciendo rápidamente desde 2021, acompañando a clientes en diferentes países. Nuestro objetivo es ayudarte a llevar tu liderazgo al siguiente nivel y alcanzar resultados extraordinarios.
Descripción del puesto Como Chef ejecutivo en TJ Reid Elite Coaching, serás responsable de diseñar, planificar y ejecutar menús alineados con los objetivos de rendimiento y bienestar de clientes de alto nivel. En tu día a día coordinarás la creación de recetas equilibradas, la estandarización de procesos de cocina y la supervisión de la calidad nutricional y organoléptica de los platos.
Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de coaching para que la oferta gastronómica apoye el pilar de nutrición dentro del marco de los 5 Pilares. Este puesto es de jornada completa y se desarrolla en modalidad remota, coordinando proveedores, producción y servicios culinarios adaptados a diferentes ubicaciones y necesidades de clientes. También participarás en la elaboración de contenidos, guías y formaciones culinarias online orientadas a mejorar hábitos alimentarios y rendimiento.
Requisitos
Formación en cocina profesional (escuela de hostelería o experiencia equivalente) y experiencia demostrable como Chef ejecutivo o en puestos de liderazgo culinario.
Aptitudes en planificación de menús saludables, conocimiento de nutrición aplicada al rendimiento y capacidad para adaptar recetas a distintas necesidades (intolerancias, preferencias culturales, objetivos deportivos).
Experiencia en gestión de operaciones culinarias: cont