Tamil Version (தமிழ்)

வேலை பெயர்: தலைமை சமையலர் / Cook (All-Rounder)

பணியிடம்: The Willow Cafe (College Canteen)

வேலை வகை: முழு நேரம் (Full time)

வேலை விவரம்:

கல்லூரி கேன்டீனுக்கு காலை சிற்றுண்டி, மதிய உணவு (சைவம் & அசைவம்), மாலை நேர தின்பண்டங்கள் மற்றும் இரவு உணவுகளை சுவையாகவும் சுத்தமாகவும் சமைக்க அனுபவமுள்ள சமையலர் தேவை.

முக்கியப் பொறுப்புகள்:

* காலை உணவு: இட்லி சாம்பார், கல் தோசை, சாம்பார் வடை, பூரி மசாலா, பொங்கல் தயாரித்தல்.

* மதிய உணவு: சப்பாத்தி, பரோட்டா குருமா, வெரைட்டி ரைஸ் (சாம்பார் சாதம், லெமன் சாதம், புதினா சாதம், தயிர் சாதம்) மற்றும் அசைவ உணவு (கறி சோறு / பிரியாணி).

* மாலை & இரவு: மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் (கட்லெட், நக்கெட்ஸ்) மற்றும் இரவு நேர பிரைட் ரைஸ் (Veg/Non-Veg), பரோட்டா, சப்பாத்தி மற்றும் சிக்கன் கிரேவி வகைகள்.

* டீ / காபி: சுவையான டீ, காபி மற்றும் பானங்கள் தயாரிக்க உதவுதல்.





* சமையலறை பராமரிப்பு: சமையலறை மற்றும் பாத்திரங்களை எப்போதும் சுத்தமாக வைத்திருத்தல்.

தகுதிகள்:

* ஹோட்டல், கேன்டீன் அல்லது மெஸ்ஸில் 2+ ஆண்டுகள் சமையல் அனுபவம்.

* கூட்ட நெரிசல் நேரங்களில் விரைவாக சமைக்கும் திறன்.

* நேரந்தவறாமை மற்றும் தூய்மை பேணுதல்.

தொடர்புக்கு:

* போன் / வாட்ஸ்அப்: [Insert Contact Number]

Hindi Version (हिन्दी)

पद का नाम: ऑल-राउंडर रसोइया / कुक (Chef)

स्थान: The Willow Cafe (College Canteen)

नौकरी का प्रकार: फुल-टाइम (Full-Time)

कार्य विवरण:

कॉलेज कैंटीन के लिए एक अनुभवी रसोइए (Cook) की आवश्यकता है, जो दक्षिण भारतीय नाश्ता, दोपहर का भोजन (शाकाहारी एवं मांसाहारी), शाम के स्नैक्स और रात का डिनर स्वादिष्ट एवं स्वच्छ तरीके से तैयार कर सके।





मुख्य जिम्मेदारियां:

* सुबह का नाश्ता: इडली सांभर, कल डोसा, सांभर वड़ा, पूरी मसाला और पोंगल बनाना।

* दोपहर का खाना: चपाती, परोटा (कुर्मा के साथ), वेराइटी राइस (सांभर, लेमन, पुदीना, कर्ड राइस) और नॉन-वेज स्पेशल (बिरयानी / करी सोरू)।

* शाम और रात का भोजन: शाम के स्नैक्स (कटलेट, नगेट्स आदि) और रात का फ्राइड राइस (वेजिटेबल/चिकन), परोटा, चपाती और चिकन स्टार्टर ग्रेवी।

* चाय/कॉफी: चाय, फिल्टर कॉफी और अन्य पेय पदार्थ तैयार करना।

* रसोई की सफाई: रसोईघर में स्वच्छता और सामान की संभाल रखना।

आवश्यक योग्यताएं:

* कैंटीन, होटल या रेस्टोरेंट में कम से कम 2 वर्ष का खाना बनाने का अनुभव।

* व्यस्त समय में तेजी और कुशलता से काम करने की क्षमता।

* समय की पाबंदी और स्वच्छता का विशेष ध्यान रखने वाला।

संपर्क करें:

* फोन / व्हाट्सएप: [(phone hidden)]

*note: accomadation

📌 Cook / Chef (Chennai)
🏢 Cargeous
📍 Chennai