एग्जीक्यूटिव शेफ (Executive Chef / Head Chef)
- काम: यह किचन का सर्वोच्च अधिकारी होता है। यह सीधे खाना नहीं बनाते, बल्कि मेन्यू तैयार करना, स्टाफ को मैनेज करना, फूड क्वालिटी की जांच करना, और लागत (Food cost) पर नियंत्रण रखना इनका काम है। High Speed Training +2

2. सू शेफ (Sous Chef - Second in Command)
- काम: यह एग्जीक्यूटिव शेफ का असिस्टेंट होता है। हेड शेफ की अनुपस्थिति में, ये ही किचन के संचालन की कमान संभालते हैं, स्टाफ को ड्यूटी देते हैं और काम की निगरानी करते हैं। Paris Gourmet +2

3. शेफ डे पार्टी (Chef de Partie - Station Chef)
- काम: ये किचन के किसी एक खास सेक्शन (जैसे - ग्रिल, सॉस, या सब्जी)



के प्रभारी होते हैं। BNG Hotel Management +1

4. कमी शेफ (Commis Chef - Junior Cook)
- काम: ये जूनियर रसोइये होते हैं जो स्टेशन शेफ (CDP) के अंडर काम करते हैं। इनका काम सामग्री तैयार करना (Prep work) और खाना पकाने में मदद करना है। Swiss German University +2

5. पेस्ट्री शेफ (Pastry Chef)
- काम: ये डेज़र्ट (मीठा), बेक्ड आइटम, केक और पेस्ट्री बनाने के विशेषज्ञ होते हैं। Swiss German University +2

6. गार्डे मंजर (Garde Manger - Pantry Chef)
- काम: यह कोल्ड किचन का इंचार्ज होता है। ये सलाद, ठंडे ऐपेटाइज़र और पनीर/मीट प्लेट तैयार करते

Pay: ₹8,000.00 - ₹12,000.00 per month

Work Location: In person

📌 Kitchen Helper/assistant) (Lalganj)
🏢 Purvarang Family Restaurant
📍 Lalganj