€3.176 - €4.250 + fooi | 36-38 uur|Amsterdam
- Ben jij een bevlogen chef met een passie echt lekker eten? Heb je het talent om een groot keukenteam aan te sturen én werk je zelf graag actief mee in de keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou_

Wat bieden we jou?
- Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.250 op basis van 38 uur, excl. fooi.
- Snel een vast contract.
- Een werk/privébalans waar je blij van wordt.
- Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling
- Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.
- Wat ga jij doen?

Als Chef-Kok bij Loetje ben jij dé spil in onze keuken. Samen met jouw keukenbrigade bestaande uit Sous-Chefs, Zelfstandig Werkende Koks en (spoel)keukenmedewerkers, zorg jij dat elk gerecht, en natuurlijk onze beroemde biefstukken, perfect op tafel komen. Je coördineert een vlekkeloze mise-en-place en zorgt voor constante kwaliteit door het naleven van de vaste recepturen.



Je bewaakt de voorraad en versheid van onze mooie producten én zorgt dat de keuken altijd schoon en goed georganiseerd is.
- Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het motiveren en coachen van jouw team. Groeien, leren, zelfvertrouwen krijgen, daar word jij blij van. En wij ook. Want precies dat mag jij óók van jouw leidinggevende verwachten.
- Dankzij jouw efficiënte personeelsplanning kan iedereen het beste uit zichzelf kan halen. Je werkt hierbij nauw samen met de locatiemanager om ervoor te zorgen dat de keuken en het restaurant naadloos op elkaar zijn afgestemd. Doordat je onderdeel uitmaakt van het managementteam ben je persoonlijk betrokken bij de doelstellingen van jouw locatie.

Wie ben jij?
Naast het met liefde bereiden van de lekkerste gerechten, ben je een geboren leider en goed in staat om een keukenbrigade (8 tot 10 collega’s) aan te sturen. Je werkt graag samen en met jouw enthousiasme zorg je voor een inspirerende werksfeer in de keuken. Ook vind je het leuk om minder ervaren collega

📌 Chefkok (Ïj)
🏢 Restaurant Company Europe
📍 Ïj