Junior Sous Chef (Chikmagalur)

Junior Sous Chef (Chikmagalur)

20 Oct
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VEDANTIKALA
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Chikmagalur

20 Oct

VEDANTIKALA

Chikmagalur

JOB OPENING: CHEF IN TRAINING Vedantikala Sattva Retreat-Resort

Position

Chef in Training (Full time)

Experience Requirement

- Minimum 2 years of hands-on experience in single-handed kitchen operations (independent cooking).
- Experience in Jain / Sattvic Vegetarian food is desirable but not mandatory .
- Complete training on Vedantikala menus, processes, and standards will be provided.

Role & Responsibilities

- Prepare Breakfast, Lunch, and Dinner buffet items as per defined menus and standard operating procedures.
- Work independently or with assistance when required.
- Maintain high standards of cleanliness, hygiene, and food consistency .
- Follow sattvic cooking principles and Vedantikala kitchen discipline.

Work Schedule

- Break shifts , completing 10 working hours per day .
- One weekday off every week.

Lifestyle & Discipline (mandatory)

- Must be a teetotaler .
- No alcohol, no tobacco, no pan, gutka, or any addictive substances permitted.
- Willingness to follow Vedantikala’s spiritual, disciplined, and mindful work culture .

Accommodation & Benefits

- Shared accommodation provided .
- Pure vegetarian meals provided .

Growth Opportunity

- Long-term career growth within Vedantikala.

Who Should Apply

This role is ideal for individuals who value discipline, growth, simplicity, and learning , and who wish to build a meaningful career in a sattvic, spiritually aligned environment.

Location : Vedantikala Sattva Retreat-Resort, Chikkamagaluru, Karnataka To Apply : Share your resume and brief introduction

- Vedantikala is not just a workplace—it is a space of learning, service, and inner refinement. _

नौकरी का अवसर: शेफ इन ट्रेनिंग वेदान्तिकला सत्त्व रिट्रीट-रिसॉर्ट

वेदान्तिकला सत्त्व रिट्रीट-रिसॉर्ट अपने शुद्ध शाकाहारी, सात्त्विक और अनुशासित रसोई वातावरण के लिए शेफ इन ट्रेनिंग पद हेतु समर्पित, ईमानदार और प्रतिबद्ध उम्मीदवारों से आवेदन आमंत्रित करता है।

पद





शेफ इन ट्रेनिंग (पूर्णकालिक)

अनुभव की आवश्यकता

- न्यूनतम 2 वर्षों का अनुभव , जिसमें स्वतंत्र रूप से (सिंगल-हैंडेड) खाना पकाने का अनुभव शामिल हो।
- जैन / सात्त्विक शाकाहारी भोजन का ज्ञान वांछनीय है, पर अनिवार्य नहीं।
- वेदान्तिकला के मेनू, प्रक्रिया और मानकों पर पूर्ण प्रशिक्षण दिया जाएगा।_

कार्य एवं ज़िम्मेदारियाँ

- निर्धारित मेनू और प्रक्रियाओं के अनुसार नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात्रि भोजन (बुफे) की तैयारी।
- आवश्यकता अनुसार अकेले या सहायक के साथ कार्य करना ।
- स्वच्छता, सफ़ाई और भोजन की गुणवत्ता के उच्च मानकों का पालन।
- सात्त्विक भोजन सिद्धांतों एवं रसोई अनुशासन का पालन।

कार्य समय

- ब्रेक शिफ्ट , प्रतिदिन कुल 10 कार्य घंटे ।
- सप्ताह में एक कार्यदिवस अवकाश ।

जीवनशैली एवं अनुशासन (अनिवार्य)

- उम्मीदवार का नशामुक्त (टीटोटलर) होना आवश्यक।
- शराब, तंबाकू, पान,



गुटखा या किसी भी प्रकार के नशे की अनुमति नहीं।
- वेदान्तिकला की आध्यात्मिक, अनुशासित और सजग कार्य संस्कृति का पालन करने की इच्छा।

आवास एवं सुविधाएँ

- साझा आवास उपलब्ध ।
- शुद्ध शाकाहारी भोजन प्रदान किया जाएगा ।
- योग्य और प्रतिबद्ध उम्मीदवारों के लिए शीघ्र वेतन वृद्धि और अतिरिक्त लाभ ।

विकास के अवसर

- वेदान्तिकला में दीर्घकालिक करियर विकास ।
- प्रदर्शन और प्रतिबद्धता के आधार पर 3 वर्षों के बाद मलेशिया में नियुक्ति की संभावना ।

किसे आवेदन करना चाहिए

यह पद उन व्यक्तियों के लिए उपयुक्त है जो अनुशासन, सीखने, सेवा और आत्मविकास को महत्व देते हैं और सात्त्विक वातावरण में सार्थक करियर बनाना चाहते हैं।

स्थान : वेदान्तिकला सत्त्व रिट्रीट-रिसॉर्ट, चिक्कमगलुरु, कर्नाटक आवेदन हेतु : अपना बायोडाटा और संक्षिप्त परिचय साझा करें

- वेदान्तिकला केवल एक कार्यस्थल नहीं, बल्कि सीखने, सेवा और आत्मिक परिष्कार का स्थान है।_

Job Types : Full-time, Contractual / Temporary Contract length: 24 months

Pay: ₹17,293.16 - ₹25,000.00 per month

Benefits :

- Food provided
- Health insurance

📌 Junior Sous Chef (Chikmagalur)
🏢 VEDANTIKALA
📍 Chikmagalur

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