Additional Information
Job Number26141504
Job CategoryEvent Management
Location1 Pakhal Faridabad Gothda Mohbtabad, Haryana 121001, India
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Management

JOB SUMMARY

Entry level management position that leads the banquet staff while personally assisting in executing events based on requirements and standards. Develops and directs team to provide consistent, high quality service. Communicates performance expectations and trains staff in processes. Responsible for managing financial and administrative duties.

CANDIDATE PROFILE

Education and Experience

- High school diploma or GED; 2 years experience in the event management, food and beverage, or related professional area.

CORE WORK ACTIVITIES

Supporting Management of Department Operations and Inventories

- Manages departmental inventories and assets including par levels and maintenance of equipment.

- Conducts monthly department meetings with the Banquet captains and employees.

- Maintains attendance log for banquet employees.

- Maintains and enforces established sanitation levels.

- Adheres to and reinforces all standards, policies, and procedures (SOPs, LSOPs, etc.).

- Ensures employee awareness of the event phase portion of the Meeting Planner Survey and Guest Satisfaction Scores.

- Orders supplies for the department (e.g., china, glass, silver, buffet presentations, props, and other service equipment needs).

- Uses banquet beverage “Use” records to guide banquet beverage supervisor in controlling liquor costs, managing the banquet beverage perpetual inventory and requisitioning liquor.

- Understands the impact Banquet operations has on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction.

- Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits.

Participating in and Leading Banquet Teams

- Attends and participates in all pertinent meetings.

- Leads shifts and actively participates in the servicing of events.

- Applies and continually broadens knowledge of food and wine pairings and cutting edge cuisine, and overall event presentation.

Providing and Ensuring Exceptional Customer Service





- Sets a positive example for guest relations.

- Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.

- Responds to and handles guest problems and complaints.

- Empowers employees to provide excellent customer service.

- Strives to improve service performance.

- Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.

- Reviews quarterly Meeting Planner Survey and participates in the development and implementation of corrective action to address service challenges; focuses on continuous improvement of guest satisfaction.

Conducting Human Resources Activities

- Interviews and hires Banquet captains and employees with appropriate skills.

- Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job.

- Ensures employees understand expectations and parameters.

- Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals.

- Reviews comment cards and guest satisfaction results with employees.

- Participates in the development and implementation of corrective action plans.

- Communicates and executes departmental and property emergency procedures and ensures staff are trained in safety procedures.

At Marriott International, we are dedicated to being an equal prospect employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

Bei Marriott Hotels streben wir danach,



die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.

JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen. JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung. Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können. Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern. Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment™. Bei JW Marriott werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.

📌 AsstMgr-Banquets (Haryana)
🏢 Marriott International
📍 Haryana