Additional Information
Job Number26141504
Job CategoryEvent Management
Location1 Pakhal Faridabad Gothda Mohbtabad, Haryana 121001, India
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Management

JOB SUMMARY

Entry level management position that leads the banquet staff while personally assisting in executing events based on requirements and standards. Develops and directs team to provide consistent, high quality service. Communicates performance expectations and trains staff in processes. Responsible for managing financial and administrative duties.

CANDIDATE PROFILE

Education and Experience

- High school diploma or GED; 2 years experience in the event management, food and beverage, or related professional area.

CORE WORK ACTIVITIES

Supporting Management of Department Operations and Inventories

- Manages departmental inventories and assets including par levels and maintenance of equipment.

- Conducts monthly department meetings with the Banquet captains and employees.

- Maintains attendance log for banquet employees.

- Maintains and enforces established sanitation levels.

- Adheres to and reinforces all standards, policies, and procedures (SOPs, LSOPs, etc.).

- Ensures employee awareness of the event phase portion of the Meeting Planner Survey and Guest Satisfaction Scores.

- Orders supplies for the department (e.g., china, glass, silver, buffet presentations, props, and other service equipment needs).

- Uses banquet beverage “Use” records to guide banquet beverage supervisor in controlling liquor costs, managing the banquet beverage perpetual inventory and requisitioning liquor.

- Understands the impact Banquet operations has on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction.

- Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits.

Participating in and Leading Banquet Teams

- Attends and participates in all pertinent meetings.

- Leads shifts and actively participates in the servicing of events.

- Applies and continually broadens knowledge of food and wine pairings and cutting edge cuisine, and overall event presentation.

Providing and Ensuring Exceptional Customer Service

- Sets a positive example for guest relations.

- Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.

- Responds to and handles guest problems and complaints.





- Empowers employees to provide excellent customer service.

- Strives to improve service performance.

- Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.

- Reviews quarterly Meeting Planner Survey and participates in the development and implementation of corrective action to address service challenges; focuses on continuous improvement of guest satisfaction.

Conducting Human Resources Activities

- Interviews and hires Banquet captains and employees with appropriate skills.

- Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job.

- Ensures employees understand expectations and parameters.

- Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals.

- Reviews comment cards and guest satisfaction results with employees.

- Participates in the development and implementation of corrective action plans.

- Communicates and executes departmental and property emergency procedures and ensures staff are trained in safety procedures.

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an workplace where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

تسعى فنادق ماريوت جاهدة للارتقاء بفن الضيافة والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الأشخاص المألوفة في جميع أنحاء العالم. بصفتك مضيفًا في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "الضيافة الرائعة". "دائمًا".



من خلال تقديم خدمة مدروسة وصادقة وذات تفكير مستقبلي تدعم هذا الإرث الحي وتبني عليه. مع الاسم المرادف للضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بالترحيب بك لاستكشاف مهنة مع فنادق ماريوت. عند الانضمام إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كنفي المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك ، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل ، لتصبح أفضل نسخة منك.

تعد جي دبليو ماريوت جزءًا من مجموعة ماريوت الدولية الفاخرة وتتكون من أكثر من 100 فندق رائع في مدن مناسبة للإجازات ومواقع المنتجعات المميزة حول العالم. تؤمن جي دبليو بأن شركائنا يأتون أولاً. لأنه إذا كنت سعيدًا، فسيكون ضيوفنا سعداء. يتمتع شركاء جي دبليو ماريوت بالثقة والابتكار والأصالة والبديهية، ويستمرون في إرث العلامة التجارية التي تحمل الاسم نفسه ومؤسس الشركة، جي ويلارد ماريوت.تقدم فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءًا من المجتمع وتستمتع بصداقة حميمة حقيقية مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. تخلق جي دبليو فرصًا للتدريب والتطوير والتقدير والأهم من ذلك، مكانًا يمكنك من خلاله متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. تبدأ معاملة الضيوف بشكل استثنائي بالطريقة التي نعتني بها بشركائنا. هذا هو علاج JW™. عند انضمامك إلى جي دبليو ماريوت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كنفي المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك ، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل ، لتصبح أفضل نسخة منك.

📌 AsstMgr-Banquets (Rohtak)
🏢 Marriott International
📍 Rohtak