A chain of premium Womens Hostel is looking for South Indian cook with positive attitude who can cook for between 100 to 200 members

Lady cooks (age >35 years and <50 years) or male cooks (age > 45 years and <60 years) or

Husband and Wife as cook and helper can apply

Responsibilities and Duties

Able to cook quality and tasty south Indian dishes for upto 200 members each day for three meals (morning/evening/night) and snacks

Listing down the groceries/vegetables needed on time to the Incharge

Effective handling of items without wasting

Required Experience, Skills and Qualifications

Lady cooks or male cooks (age > 35 years and <60 years) or

Husband and Wife as cook and helper can apply

Tamil knowledge is mandatory

Cooking experience for more than 5 years and already worked in Hostel is preferred

Should know to cook different variety including Tiffin, meals, Savouries etc

Additional experience in preparing North Indian dishes are preferred

நாங்கள் பணியாளர்களை தேடுகிறோம் – தென்னிந்திய சமையல்காரர் (South Indian Cook)

முன்னணி மகளிர் விடுதி (Premium Women's Hostel) சங்கிலிக்காக பணியாளர்கள் தேவை

‍ / ‍ தகுதியானவர்கள்:

பெண் சமையல்காரர்கள் (வயது 35 முதல் 50 வரை)

ஆண் சமையல்காரர்கள் (வயது 45 முதல் 60 வரை)

கணவன் – மனைவி (சமையல்காரர் & உதவியாளர்) இணைந்து விண்ணப்பிக்கலாம்

பணியின் பொறுப்புகள்:

தினமும் சுமார் 100-200 பேருக்கு காலை, மதியம்,



இரவு உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி தயாரித்தல்

தேவையான மளிகைப் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பட்டியலை சரியான நேரத்தில் பொறுப்பாளரிடம் வழங்குதல்

உணவுப் பொருட்களை வீணாக்காமல் திறமையாக பயன்படுத்துதல்

சுவையான மற்றும் தரமான தென்னிந்திய உணவுகளை சமைத்தல்

தகுதிகள்:

தமிழ் மொழி கட்டாயம் தெரிந்திருக்க வேண்டும்

குறைந்தது 5 ஆண்டுகள் சமையல் அனுபவம் இருக்க வேண்டும்

விடுதி (Hostel) அல்லது பெரிய அளவிலான உணவகங்களில் பணிபுரிந்த அனுபவம் இருப்பது விரும்பத்தக்கது

டிபன், சாப்பாடு, கார வகைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுகளை சமைக்கத் தெரிந்திருக்க வேண்டும்

வடஇந்திய உணவுகள் சமைக்கும் அனுபவம் இருந்தால் கூடுதல் முன்னுரிமை வழங்கப்படும்

விரும்பத்தக்க திறன்கள்:

சுவையான மற்றும் சுகாதாரமான உணவு தயாரித்தல்

பெரிய அளவிலான சமையலை நிர்வகிக்கும் திறன்

பொறுப்புணர்வு மற்றும் நேர்மறையான அணுகுமுறை

📌 Cooking MAster (Anna Nagar)
🏢 Priya
📍 Anna Nagar