职位福利

- 生日福利
- 节假日福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 提供食宿
- 高温补贴
- 工龄奖金
- 岗位晋升

职位描述 一、岗位职责

1、监督中厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到凯悦集团质量和食品卫生标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况。

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

二、任职要求

1、高中/中专学历，同岗位工作经验5年以上。

2、有丰富的技术及厨政管理经验，其中在高星级酒店工作不得少于3年以上，有国际联号厨师长工作经验者优先。

3、接受过专业技术训练，达到较高厨师技术水平。

4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5、身体健康，活力充沛，持有效健康证，能适应周末和节假日工作、值班和跨部门协助。

其他要求

国际联号工作经历：优先

计算机能力：一般

年龄要求：28-45岁

比比竞争力

目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名

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工作地址

湖南省长沙市岳麓区湖南省长沙市岳麓区泛舟路1号

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简历处理用时

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1h

消息回复用时

该企业7天内消息回复的效率

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长沙那卢·凯悦臻选酒店

- 酒店业--国际高端酒店/5星级 行业
- 100-499人 规模
- 私营．民营企业 企业性质





长沙那卢·凯悦臻选酒店位于风景如画的梅溪湖畔，毗邻梅溪湖标志性人文景观城市岛，坐拥得天独厚的自然风光，是观全湖景的最佳位置。酒店设计巧妙融合中式园林美学与现代都市风情，以“小隐于市，闹中取静”，营造出一种超脱于都市喧嚣之外的宁静与雅致。全湖景客房及套房让宾客尊享宁静而美好的时光；创新式全日制餐厅提供环球半自助美馔、新中式下午茶及各式甜品小吃；玉芙蓉中餐厅高雅气韵，为宾客精心打造了一场别开生面的美食盛宴；拥有宴会中心及多个多功能会议室，可以举办各类商务会奖活动；宾客亦可以在室内恒温游泳池、私教瑜伽健身房及悠SPA体验馆放松身心。长沙那卢·凯悦臻选酒店建筑面积约为24736.38㎡，其中地上建筑面积约为16281.00㎡，地下建筑面积约为8455.38㎡，其整体建筑设计与服务理念更是与国际知名奢华酒店品牌相媲美，展现出非凡的品味与格调；在硬件设施与服务水准上全面对标携程奢华五星“金钻”酒店标准，致力于为宾客提供国际一流的住宿体验。长沙三景酒店管理有限公司携手享誉全球的凯悦品牌，匠心独运地打造了华中首家凯悦臻选酒店，诚邀酒店行业人士携手创造璀璨未来！ 查看更多

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📌 中餐行政总厨 (Anupgarh)
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