12 Nov
|
Theobroma Food
|
Kolkata
12 Nov
Theobroma Food
Kolkata
Job Description – Commis I, II & III
Department: Bakery & Patisserie
Company: Theobroma Foods Pvt. Ltd.
Key Responsibilities:
- Prepare pastries, brownies, breads and other bakery products.
- Follow recipes and instructions given by senior chefs.
- Maintain product quality, taste and presentation.
- Maintain kitchen cleanliness and hygiene.
- Follow food safety and storage standards.
- Complete daily production as per requirements.
Experience: 0–5 years (Based on designation).
मुख्य जिम्मेदारियाँ:
- पेस्ट्री, ब्राउनी, ब्रेड और अन्य बेकरी उत्पाद तैयार करना।
- सीनियर शेफ के निर्देशों और रेसिपी का पालन करना।
- उत्पादों की गुणवत्ता, स्वाद और प्रेजेंटेशन बनाए रखना।
- किचन की साफ-सफाई और स्वच्छता बनाए रखना।
- खाद्य सुरक्षा और स्टोरेज के नियमों का पालन करना।
- प्रतिदिन के प्रोडक्शन कार्य को समय पर पूरा करना।
अनुभव: 0–5 वर्ष (पद के अनुसार)।
প্রধান দায়িত্ব:
- পেস্ট্রি, ব্রাউনি, ব্রেড এবং অন্যান্য বেকারি পণ্য তৈরি করা।
- সিনিয়র শেফের নির্দেশনা ও রেসিপি অনুসরণ করা।
- খাবারের গুণমান, স্বাদ ও পরিবেশন বজায় রাখা।
- রান্নাঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা।
- খাদ্য নিরাপত্তা ও সংরক্ষণের নিয়ম মেনে চলা।
- প্রতিদিনের উৎপাদন নির্ধারিত সময়ে সম্পন্ন করা।
অভিজ্ঞতা: ০–৫ বছর (পদ অনুযায়ী)।
📌 Commis (Commi 1 / 2 / 3) (Kolkata)
🏢 Theobroma Food
📍 Kolkata