“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos :

- My MeliáRewards : Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits : Aprovecha la compensación adaptable y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Resumen del puesto :

- El Cocinero es responsable de la preparación, elaboración y presentación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel. Su labor es clave para garantizar una experiência gastronómica excepcional para los huéspedes.

Funciones principales :

- Preparar y cocinar los alimentos según las recetas, estándares y tiempos establecidos.
- Asegurar la calidad, presentación y sabor de cada plato antes de su servicio.
- Mantener el orden, limpieza e higiene en su área de trabajo conforme a las normas sanitarias.
- Controlar el uso adecuado de los ingredientes, evitando desperdicios.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento correcto de materias primas.
- Colaborar con el equipo de cocina para el correcto funcionamiento del servicio.
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Adaptarse a diferentes estaciones o áreas de la cocina según necesidad (caliente, fría, buffet,



etc.).

Requisitos :

- Experiência previa como cocinero o en posiciones similares.
- Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad de horarios (incluyendo turnos rotativos).
- Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso con la calidad.

En Meliá todos somos VIP

- En Meliá Hotels International apostamos por la _ igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
- Impulsamos nuestro compromiso con _ la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

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📌 Pprl-line Cook (**) (Cana)
🏢 Melia Hotels International
📍 Cana