Additional Information
Job Number26089415
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationSector 26, M.G. Road, Gurgaon, Haryana, India, 122002
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Management

JOB SUMMARY

Position responsible for assigned food and beverage/culinary operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals.

CANDIDATE PROFILE

Education and Experience

- High school diploma or GED; 3 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.

OR

- 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 1 year experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.

CORE WORK ACTIVITIES

Assisting in Food and Beverage Operations

- Creates and nurtures a property workplace that emphasizes motivation, empowerment, teamwork, continuous improvement and a passion for providing service.

- Provides excellent customer service to all employees.

- Responds quickly and proactively to employee's concerns.

- Uses coaching skills throughout the property.

- Demonstrates self confidence, energy and enthusiasm.

- Motivates and encourages staff to solve guest and employee related concerns.

Ensuring Exceptional Customer Service

- Provides excellent customer service.

- Responds quickly and proactively to guest's concerns.

- Understands the brand's service culture.

- Sets service expectations for all guests internally and externally.

- Takes ownership of a guest complaint/problem until it is resolved or it has been addressed by the appropriate manager or employee.

- Follows up to ensure complaints have been addressed to the guest's satisfaction.





- Develops a relationship with all guests to build repeated clientele internally and externally.

Additional Responsibilities as Assigned

- Complies with all corporate accounting procedures.

- Assists GM as needed with annual Quality audit.

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

W Le Méridien inspirujemy się epoką pełnych przepychu podróży, doceniając każdą kulturę poprzez wyraźnie europejską atmosferę delektowania się tym, co najlepsze. Nasi goście to ciekawi i kreatywni, kosmopolityczni poszukiwacze kultury, którzy doceniają chwile skupienia i zwolnienia tempa, by móc delektować się celem podróży. Zapewniamy autentyczną, elegancką i niezapomnianą obsługę oraz doświadczenia, które inspirują gości do czerpania radości z tego, co najlepsze. Szukamy ciekawych i kreatywnych osób, które dołączą do naszego zespołu. Jeśli cenisz sobie nawiązywanie kontaktów z podobnie myślącymi gośćmi i masz w sobie głębokie pragnienie dostarczania niezapomnianych wrażeń, zapoznaj się z możliwościami rozwoju kariery w Le Méridien. Stając się częścią zespołu Le Méridien, dołączasz do portfolio marek Marriott International. Bądź tam, gdzie możesz pracować najlepiej, jak potrafisz, rozpocznij realizację zamierzeń, poczuj przynależność do niesamowitej globalnej społeczności i stań się najlepszą wersją siebie.

📌 AsstMgr-Food & Beverage I (Gurugram)
🏢 Marriott International
📍 Gurugram